Choc & Choc Moelleux
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 454 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 7,9 g | 40 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de blé, sirop de glucose-fructose, œufs, huile de colza, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, stabilisant (glycérol), lactosérum en poudre (de lait), fécule de pomme de terre, graisse de karité, beurre pâtissier, cacao maigre en poudre 1,6%, émulsifiants (lécithine de soja, E475, E471, E476, lécithine de tournesol), lait entier en poudre, blanc d'œufs en poudre, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, pâte de noisette, arômes, épaississant (gomme xanthane)
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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