Petit Moelleux, Lu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · Belgique

Petit Moelleux

de Lu
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
446 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7622201513658
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E322, E322i, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, Sans colorants ou conservateurs
7622201513658

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie446 kcal22 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés8,2 g41 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel0,47 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 18%, huile de colza, oeufs, sirop de glacase-fructose pépites de chocolat 11% sucre, pite de cacan, émulsifiant (lécithines de sejall, chocolat en poudre 9,5 % sucre, cacae en poudre), sare, stabilisant Toiycroft, beurre pâtissier, lait écrémé en poudre, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium lait entier en poudre, sel, émulsifiant (E471), épaississant (gomme xanthanel Chocoladecakeje met chocoladestukjes. Ingredienten: Tarwebloem 16 koolzaadolie, eieren, glucose-fructusestroop, chocoladestukjes 11 %6 [suiker, cacaomassa, emulgator (sojalecithinen), chocoladepoeder 95% salker, cacaopoeder), suiker, stabilisator (glycerol), melkvet, magere melkpoeder, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), volle melkpoeder, zout, emulgator (E471), verdikkingsmiddel (xanthaangom).

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 59 produits « gâteaux » vendus en Belgique
Sucres28,0 g · médiane 29,0 g
Acides gras saturés8,2 g · médiane 7,0 g
Sel0,47 g · médiane 0,71 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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