Gaufres de liege, Lu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gaufres de liege

de Lu · 240 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
464 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7622201511081
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E160a, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
7622201511081

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie464 kcal23 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres32,0 g36 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 33%, perles de sucre 22%, margarine 16% [huile de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiants (E471, lécithines de soja), régulateur d'acidité (E330), arôme, colorant (E160a)], pépite de chocolat noir 12% [sucre, pâte de cacao, dextrose, émulsifiant (lécithines de soja)], œufs entiers 6%, beurre concentré 5%, levure naturelle 4%, lait entier, sirop de sucre inverti, stabilisant (sorbitol), farine de soja, sel, arômes.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres32,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 10,5 g
Sel0,81 g · médiane 0,74 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,45kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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