Chocolat au lait & pointe de sel ganache caramel
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 510 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 50,0 g | 56 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, lait, beurre de cacao, pâte de cacao, sirop de glucose, humectant (sorbitol), petit-lait, matière grasse de lait anhydre, petit-lait filtré en poudre, caramel au lait en poudre 1.9% (petit-lait, beurre, maltodextrine, sucre, lait écrémé en poudre), émulsifiant (lécithines), sel de Guérande 0.28%, stabilisant (invertase), arôme naturel, arôme naturel de vanille
- E1103InvertaseStabilisant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait fourrés » : 12,8 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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