Melo cake
Le préfixe 742 a été attribué par GS1 Honduras. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 447 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 23,2 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 12,6 g | 63 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 26,7 g | 30 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322 SOJA, arôme (vanille), eau, blanc d'OEUF, régulateur d'acidité: E330, E331, conservateur: E202, épaississant: E412, E415, dextrose, glucose, gélatine, vanille, farine de BLÉ (GLUTEN), émulsifiant: E472e, farine de BLÉ malté, améliorant de farine: E300, beurre (LAIT), amidon de maïs, jaune d'OEUF, acide alimentaire: E330, AMANDES, sel, NOISETTES, farine de BLÉ, beurre, huile de coprah, LACTOSE, extrait de malt d'ORGE, arôme, LAIT en poudre, poudre à lever: E500, émulsifiant: E322, colorant: E160c, extrait de paprika (FRUITS À COQUES (NOIX).
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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