Tartare
Le préfixe 740 a été attribué par GS1 Guatemala. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 565 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 60,0 g | 86 % |
| Glucides | 4,5 g | 2 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Hule de colza 61%, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcume; vinaigre, sucre, extrats naturels (poivre, aneth, livèche, curcuma, céleri, levure, cefethé vert), oignon 1,5%, proteines de lait câpres 0,5%, sel, basi - iç aciófiantaniecilique épaississant: gomme xanthane, antioxydant : extraits de rOmarin. Unilisation: Lors de la première utlisaton, enlever la languette en-dessous du bouchon. Conservation:
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces tartare » : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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