Sauce de soja supérieure (épais), Hayin Bridge
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce de soja supérieure (épais)

de Hayin Bridge · 600 ml
BelgiqueAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
65 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
6,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6901069106402
Préfixe GS1690 · GS1 China
Additifs3 : E150a, E202, E621
AllergènesGluten, Soja
6901069106402

Le préfixe 690 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie65 kcal3 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres6,0 g7 %
Protéines4,5 g9 %
Sel20,0 g333 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, sel, fèves de soja 13%, farine de blé, sucre, colorant: E150a, exhausteur de goût: E621, conservateur: E202

  • E150aCaramel E150aColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 167 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres6,0 g · médiane 4,0 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,70 g
Sel20,0 g · médiane 1,7 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au soja » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.