Tiramisu
Le préfixe 543 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 385 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 21,0 g | 105 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 16,0 g | 18 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingredienten: 66% mascarpone (room, zuurleregelaar (E330, E2700), 13% speculoos (taruebloem, suiker, palmvet, kandijstroop, koolzaadolie, rijsmiddel (E500), zout, kaneel), eigeel (conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330), suiker, conserveermiddel (E262, E202, E211, antioxidant (E330)). Ingrédients: 66% mascarpone (crème, correcteur d'acidité (E330, E27011, 13% spéculoos (farine de blé, sucre, graisse de palme, sirop de sucre candi, huile de colza, poudre à lever (E500), sel, cannelle), (E330)), sucre, conservateur (E262, E202, E211 jaune d'oeuf (conservateur (E202) correcteur d'acidité antioxydant (E3301]. Gewicht / Poids: 95 g 5430000 775 113
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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