Hummus Tomate Basilic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Belgique

Hummus Tomate Basilic

Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
200 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5425020166546
Préfixe GS1542 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E202, E222, E260…
AllergènesGraines de sésame
5425020166546

Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie200 kcal10 %
Matières grasses14,2 g20 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides12,5 g5 %
dont sucres3,9 g4 %
Protéines5,7 g11 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, kikkererwten, half zongedroogde tomaat 19.38% (tomaat, zout), koolzaadolie, aardappelvlokken (gedroogde aardappel, emulgator: mono - en diglyceriden van vetzuren; antioxidanten: vetzuur esters van ascorbinezuur, natriumwaterstofsulfiet; voedingszuur: citroenzuur, specerijen, natuurlijk aroma), tahini (SESAMZAAD), basilicum 2.91%, kruidenmix (gemodifieerd maiszetmeel, zout, voedingszuur: citroenzuur; bewaarmiddel: kaliumsorbaat;komijn,chilipeper, verdikkingsmiddel: xanthaangom), look, voedingszuren: melkzuur, azijnzuur, bewaarmiddel: kaliumsorbaat; zout. An 10 700 &

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « houmous » vendus en Belgique
Sucres3,9 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 2,1 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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