Humous tikka masala, Tapero
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Belgique

Humous tikka masala

de Tapero · 200g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5425020166300
Préfixe GS1542 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs9 : E160, E202, E260…
AllergènesCéleri, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Poisson
5425020166300

Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie257 kcal13 %
Matières grasses19,7 g28 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides11,2 g4 %
dont sucres2,4 g3 %
Protéines6,9 g14 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

TAPERO tapas apero dinner antioxydant: E330; conservateur: E202; cumin, piment, stabilisateur: E415), tikka massala 2.36% (tomate, oignon, gingembre, eau, ail, piment rouge, huile de tournesol, AMANDE, sel, coriandre, paprika, cumin, fibre de citron, jus de citron, acide: E330; canelle, poivre noir, piment, antioxydant: E300; conservateur: E202), SOJA, mangue 2.10%, Tikka (MOUTARDE) (gingembre, herbs et épices, colorant: E160), poivron rouge, sucre, oignon, curry (poudre d'ail, eau, poudre de curry (curkuma, fenugrec, graines de carvi, GRAINES DE CELERI, coriandre, poivre noir, cumin, piment, noix de muscade, fenouil, livèche), gingembre, oignon sauvage, sucre, huile de tournesol, sel, piment (piment, sel, acide: E260; conservateur: E202), acide: E330; stabilisateur: E412; antioxydant: E300; conservateur: E202), épice orientale (eau, gingembre, oignon, ail, sel, piment (piment rouge, sel), coriandre, cumin, paprika, curkuma, poudre de curry (curry, curkuma, fenugrec, cumin, gingembre, GRAINES DE CELERI), épices (coriandre, poivre noir, cumin, piment, noix de muscade, fenouil, livèche), acides: E260, E331; stabilisateurs: E412, E415; conservateur: E202; antioxydant: E300), Raz El Hanout (poivron rouge grillé, persil, eau, ail, sel, huile de tournesol, gingembre, vinaigre, poivre noir, herbes et épices), poudre de coco (LAIT) (lait de coco, maltodextrine, caséinate de sodium), acides: E270, antioxydant: E300; conservateurs: E211 Peut contenir des traces de gluten, crustacés, ceufds et poisson./Bewaren: max. +7°C. Na opening nog 3 dagen houdbaar in de koelkast. / Conserver: max. +7°C. Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.

  • E160Caroténoïdes
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « houmous » vendus en Belgique
Sucres2,4 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 2,1 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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