Chocolat pur noir caramel et pointes de sel
Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 543 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 34,0 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 20,3 g | 101 % |
| Glucides | 48,1 g | 18 % |
| dont sucres | 41,3 g | 46 % |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pâte de cacao". du Pérou et d'Haïti 50,6%, sucre de canne", éclat de caramelo au sel 8% (sucre de canne", sirop de glucose", beurre", huile de palme", mélasse", sel, arôme naturel de caramel), beurre de cacao" émulsifiant : lécithine de sola. Cacao : 59% minimum dans le chocolat. issus de l'agriculture biologique (99,5%), issus du commerce équitable (91,5% du poids total avec 86% SPP). Peut contenir des traces de fruits à coque et gluten.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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