
Carrefour The Market Traiteur Trattoria Linguine Carbonara
Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 189 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 9,2 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes alimentaires cuites 46% (semoule de blé dur, eau), lait, lardons fumés 11% (viande de porc 10%, sel, correcteurs d'acidité : E508-E576, dextrose, antioxydant : E301, conservateur : E250, fumée), crème 5,4% (crème, amidon de maïs, stabilisant : E407), lait écrémé réhydraté, emmental 3,8%, fromages 3,1% (lait, sel, présure animale, enzymes microbiennes, ferments lactiques, conservateur : E1105 (contient œufs)), beurre, jaunes d'œufs, amidon de maïs, sel de fonte : E331iii, sel, arôme de fumée, épices, persil, colorant : E160a(i). Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, crustacés, poissons, arachides, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, soja et mollusques.
- E1105LysozymeConservateur
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
- E576Gluconate de sodiumSéquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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