Mayo Citron, Continental Foods
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mayo Citron

de Continental Foods · 750 ml
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
742 kcalpour 100 g · 37 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5414972104287
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs1 : E385
AllergènesŒufs, Moutarde
LabelsRiche en Oméga-3
5414972104287

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie742 kcal37 %
Matières grasses81,1 g116 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires0,02 g—
Protéines1,2 g2 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, jaune d'œuf de poules élevées au sol 7,5 %, vinaigre, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), eau, sucre, jus de citron 1,2 %, sel, antioxydant : E385, arômes,

  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres1,4 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 2,1 g
Sel1,2 g · médiane 1,4 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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