Cordon bleu avec céleri rave, Green Way
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Belgique

Cordon bleu avec céleri rave

Belgique
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
195 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5414880002187
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E160c, E162, E270…
AllergènesGluten
LabelsVégétarien, Végétalien
5414880002187

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie195 kcal10 %
Matières grasses6,4 g9 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires5,4 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, chapelure (farine de BLÉ, levure, sel, épices, paprika), fibres végétales, huile végétale (colza, tournesol), protéine de pois, pomme de terre, protéines végétales texturées (BLÉ, pois) 4,2%, farine de BLÉ, amidon (BLÉ), gluten de BLÉ, épaississant: méthylcellulose, correcteurs d'acidité: acide lactique et acide citrique, sel, arôme (contient arôme fumé), légumes (oignon, carotte, tomate, livèche), colorants: extrait de paprika et rouge de betterave, dextrose, épices.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 76 produits « substituts de viande » vendus en Belgique
Sucres1,3 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 1,1 g
Sel1,4 g · médiane 1,3 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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