Salade de cabillaud
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade de cabillaud

Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
346 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5414268511058
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs8 : E202, E210, E270…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, MoutardeTraces éventuelles : Gluten, Lait, Mollusques, Graines de sésame, Soja
5414268511058

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie346 kcal17 %
Matières grasses34,1 g49 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CABILLAUD 41%, huile de colza, poireau, eau, crevettes grises 4% (CREVETTES, sel acidifiants: E330, E270, conservateur: E210), jaune d'OEUF, sel vinaigre, MOUTARDE, correcteur d'acidité: E575, fumet de poisson (maltodextrine, sel, extrait de levure, poudre de POISSON, extrait végétal, extrait de CREVETTE en poudre, jus de citron en poudre, extrait d'herbes et d'épices (contient CELERI), sucre, huile de tournesol, dextrose, poudre d'ail antioxydant: E392), poivre, sucre, extrait naturel d'herbes et d'épices, stabilisants: E412, E415, conservateurs: E202, E211 Peut contenir de gluten, lait, soja, sésame, mollusque. Bewaren / Conserver : 0-4 °C Gemiddelde voedingswaarden per 100g /

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : MoutardeTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E210Acide benzoïqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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