Cervelas de poulet
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 284 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 24,4 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 13,2 g | 26 % |
| Sel | 17,0 g | 283 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tepeli ervelas de poulet 2x170g Kippelookworst iande de volaille (UE) 60%, gras de volaille (UE) 20%, eau, Eine végétale (LUPIN, pois), protéine animale(porc), épices extrose, arôme (CELERI), sel, bouillon granule, stabilisant: E450 iii, E407, antioxydants: E330, E300, conservateur: E250, Peut contenir Deuf, blé, soja, gevogeltevlees 60% (EU), gevogeltevet 20% (UE), water, LACTOSE, eiwittenCLUPINE, erwten), dierlijke eiwitten (varken),specerijen trose, aroma (SELDERIJ), zout, gegranuleerde bouillon, 450 iii, verdikkingsmiddel: E407, antioxidanten: E330, E300, del: E250, Kan sporen ei, tarwe, soja bevatten utritionelles/ ormatie es/Vetten as saturés / gde vetzuren draten ikers en per 100g 1176 284 24,4 84 24 1,4 0 13,
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cervelas » : 7,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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