Hachis Parmentier
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 145 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 9,9 g | 4 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée de pomme de terre (64%) (eau, flocons de pommes de terre déshydratés, CRÈME, huile de colza, LAIT écrémé en poudre, BEURRE, sel, épices), viande de porc (25%), FROMAGE (3%), oignon, concentré de tomates, farine de froment (contient BLÉ), amidon modifié, sel, amidon, stabilisant: E461, épices, plantes aromatiques, sucre, ail, LACTOSE.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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