Lasagne bolognese
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 154 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 10,3 g | 4 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sauce bolognaise (hachée (Viande de porc, viande de bœuf/veau, eau, sel de mer, épices), tomates, eau, concentré de tomates, oignons, ketchup, paprika vert, paprika rouge, carotte, bouillon de légumes (sel gemme, amidon de maïs, oignons, carottes, huile de tournesol, épices, herbes), liants de sauce tomates (tomate, fécule, sel, lait en poudre, farine de blé, épaississant : gomme de guar, sucre de canne, thym, huile de tournesol, ail), farine de maïs, pesto (basilic, huile de tournesol, noix de cajou, huile d'olive, fromage, sel de mer, sucre brut de canne, vinaigre de vin blanc, blé, ail), herbes de pasta (herbes), sauce chili (vinaigre, poivrons rouge, carottes, sel de mer, chili (6,6%), sucre brut de canne, eau, jus de citron, gomme de caroube), sauce de fromage (eau, poudre de lait, liants de sauce blanc (amidon de maïs, poudre de lait, dextrose, farine de blé, amidon de pommes de terre, sel, sucre de canne, agents épaississants gomme de guar, poivre, muscade, ail, huile de tournesol, macis, fromage), feuilles de lasagne (blé dur), fromage
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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