Tête pressée
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 118 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,8 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 1,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 16,8 g | 34 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de tête de porc 53%, langue de porc 26%, gélatine, eau de cuisson, sel, oignons, arôme,épices, sirop de glucose, conservateurs (sorbate de potassium, nitrite de sodium, acidifiants (acétate de sodium, acide citrique), antioxygènes (citrate de sodium, tartrate de sodium), colorant (cochenille), Contient: soja, céleri,
- E120Acide carminiqueColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E335Tartrates de sodiumSéquestrant · Stabilisant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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