Belgian chocolates
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 536 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 33,7 g | 48 % |
| dont acides gras saturés | 15,9 g | 79 % |
| Glucides | 48,6 g | 19 % |
| dont sucres | 45,3 g | 50 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, noisettes torréfiées, beurre de cacao, lait entier en poudre, amandes torréfiées, sirop de glucose, huile de palme, beurre concentré (contient du lait), huile de colza, crème (contient du lait), stabilisant: glycérol de colza, eau, farine de riz, lait écrémé en poudre, cerneaux de noix, émulsifiant: lécithine de soja, huile de tournesol, arômes, amandes, stabilisant: glycérol, lait concentré, farine de blé, poudre de cacao dégraissée, huile de noix de coco, huile de palmiste, stabilisant: sorbitol, pâte de pistache, sucre inverti, glucose, pistaches, miel d'acacia, café, sirop de sucre candi, émulsifiant: lécithine de tournesol, morceaux d'écorce d'orange, crème fraîche d'Isigny (contient du lait), sel, sirop de glucose et fructose, beurre salé d'Isigny (contient du lait), miel, agent de conservation: sorbate de potassium, colorant: E141, E110, E102, E131, E100, E171, sel de Guérande, sucre de lait, protéines de lait, poudre à lever: E500ii, farine de malt d'orge, émulsifiant: monostéarate de glycerol (d'origine végétale), enzyme: invertase, farine de soja, poudre à lever: bicarbonate de sodium, cannelle, émulsifiant: lécithine de colza, conservateur: acide sorbique, correcteur d'acidité: acide citrique, arôme: vanilline, épaississant: gomme xanthane. Traces possibles d'oeufs, de sésame, d'arachides et d'autres noix. Chocolat noir contient: 52% min. cacao. Chocolat au lait contient: 27,6% min. cacao, 21,3% min. matière sèche de lait. Chocolat blanc contient: 25% min. cacao, 22,7% min. matière sèche de lait.
- E100curcumineColorant
- E102TartrazineColorant
- E110Jaune orangé SColorant
- E1103InvertaseStabilisant
- E131Bleu patenté V
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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