Gaufre choco, Galux
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gaufres nappées d'un glaçage au cacao · Belgique

Gaufre choco

de Galux · 90 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
472 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5412194510237
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs8 : E322, E412, E415…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
5412194510237

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie472 kcal24 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres33,0 g37 %
Protéines6,9 g14 %
Sel0,55 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE DE BLE,fantaisie cacao 26,8% (sucre,graisses végétales, colza, palme), poudre cacao 13,5%, LACTOSERUM EN POUDRE, stabilisant (E492), emulsifiant (E322 avec SOJA), sucre, margarine (huiles végétale, (palme et colza)), sel, emulsifiants (E471, E322 contient du SOJA), PROTEINES DU SOJA, OEUFS, LACTOSERUM EN POUDRE, dextrose, poudre à lever (E503 ii), émulsifiants (E322 (contient du SOJA) E471), sel, amidon, stabilisants (E412, E415), agent anti-agglomerant (E551), arômes (vanille,beurre).

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium
  • E551Dioxyde de siliciumSupport

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « gaufres nappées d'un glaçage au cacao » vendus en Belgique
Sucres33,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 13,8 g
Sel0,55 g · médiane 0,60 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gaufres nappées d'un glaçage au cacao » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,45kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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