Muffins au chocolat · Belgique

Chocolate muffins gluten free

de Damhert Nutrition · 6 muffins

Belgique

Green-ScoreE

435 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

30,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5412158036957

Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs11 : E322, E341, E341iii…

AllergènesŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsSans gluten, sans lactose

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	435 kcal	22 %
Matières grasses	24,0 g	34 %
dont acides gras saturés	9,6 g	48 %
Glucides	50,0 g	19 %
dont sucres	30,0 g	33 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	4,4 g	9 %
Sel	0,72 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

fourrage saveur cacao noisette (27%) (sucre, eau, dextrose, huile de tournesol, sirop de glucose, agent mouillant (glycérol), cacao maigre en poudre, blanc d'oeuf en poudre, gélifiants (pectines, alginate de sodium), arôme, régulateur d'acidité (phosphates tricalciques), affermissant (chlorure de calcium)), œuf, huile de palme, sucre, farine de riz, fécule de pommes de terre, chocolat noir (7,5%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), dextrose, humectant (glycérol), sirop de glucose, amidon de riz, poudres à lever (diphosphates, bicarbonates de sodium, phosphates de calcium), épaississant (gomme de guar), émulsifiant (lécithines de colza), sel

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueSans gluten sans lactose

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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