Chocolat à la crème fraîche
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 218 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,2 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
with cream from eu avec de la crème de l'ue mit sahne aus der eu, ice cream chocolate, ingredients: skimmed milk, cream 25%, glucose-fructose syrup, dark chocolate 5% (cocoa mass, sugar, cocoa butter,quot,, natural vanilla flavouring), lactose and milk proteins, sugar, dextrose, cocoa powder, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids, stabilisers: locust bean gum, guar gum, may contain traces of nuts and peanuts, crème glacée chocolat, ingredients: lait écrémé, crème 25%, sirop de glucose-fructose, chocolat noir 5% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanilla), lactose et protéines de lait, sucre, dextrose, poudre de cacao,quot,, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar, peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque, schokolade eiskrem, zutaten: entrahamte milch, sahne 25%, glukose-fruktosesirup, dunkle schokolade 5% (kakaomasse*, zucker, kakaobutter*, natürliches vanilla-flavour), molkenerzeugnis, zucker, dextrose, kakaopulver*, emulsifier: mono-und diglyceride von speisefettsäuren, stabilisers: johannisbrotkernmehl, guarkernmehl, kann spuren von erdnüssen und schaalfrüchten enhalten, *rainforest alliance certified, find out more at ra,org,
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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