Dame blanche ijsboerke
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 222 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Glucides | 32,4 g | 12 % |
| dont sucres | 27,5 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,6 g | 5 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé, creme (contient Lait) 20% sauce de cacao (20%) (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, poudre de cacao maigre, épaississant: adipate de diamidon acétyle émulsifiant mane-et diglycenides d'acides gras, sel, extrait de cacao), siroap de glucose-fructose, sucre, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, lait écrémé en poudre, émudsifiant mane-et diglycenides d'acides gras: stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar, ardme naturel de vanille, extrait de carote, jus concentré de betterave rouge
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.