assortiment, Galler
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Chocolats · Belgique

assortiment

de Galler · 144g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
517 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
42,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5412038335590
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs8 : E1200, E1400, E160a…
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
LabelsCommerce équitable, Fabriqué en Belgique
5412038335590

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie517 kcal26 %
Matières grasses33,6 g48 %
dont acides gras saturés19,0 g95 %
Glucides44,5 g17 %
dont sucres42,0 g47 %
Fibres alimentaires9,2 g—
Protéines5,3 g11 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao, matières grasses végétales (beurre de karité, huile de coco, huile de tourne - sol), poudre de lait entier, beurre de cacao, noisettes 4%, agent de charge: polydextrose, sirop de glucose, inuline, lactosérum en poudre (lait), cacao maigre en poudre, dextrose, anti-agglomérant: isomalt, dextrine, framboises 0,5%, émulsifiant: lécithine de soja, sirop de sucre inverti, poudre de lait écrémé, arôme naturel de café 0,3%, huile de colza, extrait de café 0,2%, beurre concentré (lait), sirop de pommes et de poires (jus concentré de pommes et de poires cuites, acidifiant: acide citrique), amandes 0,1%, arôme naturel de vanille, arôme naturel de framboise, arôme naturel d'orange 0,01%, colorant: bêta-carotène. Cacao: Chocolat noir: 60% min-Chocolat au lait: 30% min - Chocolat blanc : 23% min. Peut contenir: d'autres fruits à coque, oeufs et céréales contenant du gluten.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueCommerce équitableFabriqué en Belgique
  • E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E953isomaltStabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 72 produits « chocolats » vendus en Belgique
Sucres42,0 g · médiane 48,0 g
Acides gras saturés19,0 g · médiane 19,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,16 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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