Gevogelteworst
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 4,1 g | 2 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gevogelteworst Saucisson de volaille Gekookte vleesbereiding op basis van kip en kalkoen, Ingrediënten: kippen - dees 41%, water, kalkoenvlees 24%, aardappelzetmeel, zout, zeezout, kalium - conde, dextrose, suiker, gebrande suiker, glucosestroop, aroma, rookaroma, edingsvezel, kruiden, gehydrolyseerd maïseiwit, stabilisatoren: E407, E450, E451, urteregelaars: E261, E270, E325, E326, E330, E331, antioxidanten: E300, E301, serveermiddel: E250, Te bewaren tussen 0°C en 4°C, Bewaart nog 3 dagen in de koelkast, eens geopend, Verwijder het velletje voor consumptie, Te gebruiken tt ze eiket, - Préparation de viande de poulet et de dinde cuite, Ingrédients: ande de poulet 41%, eau, viande de dinde 24%, amidon de pomme de terre, sel, de mer, chlorure de potassium, dextrose, sucre, sucre grillé, sirop de glucose, me, arome de fumée, fibre alimentaire, plantes aromatiques, protéine de mais rée, stabilisants: E407, E450, E451, correcteurs d'acidité: E261, E270, E325, 56 Ex30, E331, antioxydants: E300, E301, conservateur: E250, A conserver Elever le boyeau avant consommation, A consommer jusqu'au: voir étiquette, Siddelde voedingswaarde per 100 g /Valeur nutritionnelle moyenne par 100g Energie 725 kJ/
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucisses de poulet » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.