Kwark - aardbei, Alpro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Yaourts de soja à la fraise · Belgique

Kwark - aardbei

de Alpro · 200g
BelgiqueAllemagne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
84 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
8,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5411188130406
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E296, Acide palmityle-6-L-ascorbique, E306…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans gluten, Végétarien, Sans conservateurs
5411188130406

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie84 kcal4 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides8,5 g3 %
dont sucres8,2 g9 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel0,22 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

base de soja (eau, fèves de soja décortiquées (13,9%]], fraise (9%) [fruit [5%], jus à base de jus concentré (4%)]], sucre, stabilisant (pectines), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium, acide malique), phosphate tricalcique, arôme naturel, extrait de betteraves rouges, extrait de carotte, sel marin, antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique], vitamines (B2, B12, D2), ferments de yaourt (S, thermophilus, L, bulgaricus), Peut contenir des traces de fruits à coque (pas d'arachides],

  • E296Acide malique
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Yaourts de soja aux fruits » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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