Go On - Yaourt soja
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 85 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 8,6 g | 3 % |
| dont sucres | 7,8 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,31 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, graines de soja décortiquées (12,6%), myrtilles (7,5%) (fruit (4,5%), jus à base de concentré (3%), sucre, cassis (2,5%), , stabilisants (pectine, gomme de guar), amidon de maïs, citrate tricalcique, correcteurs d'acidité (citrate sodium, acide citrique), arômes naturels , extrait d'hibiscus, extrait de carotte, sel de mer, antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides grasde l'acide ascorbique), vitamines (B12, D2), ferments de yaourt (S. thermophilus, bulgaricus).
- E306Extrait riche en tocophérols
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E333iiiCitrate tricalciqueSéquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Desserts au soja » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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