Soja myrtille cerise, alpro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Soja myrtille cerise

de alpro · 4x125g
BelgiqueRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
71 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
8,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5411188106852
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E14XX, E163, Acide palmityle-6-L-ascorbique…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsPeu ou pas de matière grasse, Végétarien, Peu de matière grasse
5411188106852

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie71 kcal4 %
Matières grasses2,1 g3 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides8,4 g3 %
dont sucres8,1 g9 %
Fibres alimentaires0,95 g—
Protéines3,7 g7 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

MYRTILLE: Base de soja (eau, fèves de soja décortiquées (9,8%)), sucre, myrtille (5,7%), citrate tricalcique, stabilisant (pectines), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), arôme naturel, extrait de myrtille, extrait de carotte, sel marin, antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique], vitamines (B2, B12, D2), ferments de yaourt (S. thermophilus, L. bulgaricus). CERISE: base de soja (eau, fèves de soja décortiquées (9,7%)), cerise (10,9%) (fruit (6,3%), jus à base de jus concentré (4,6%)), sucre, sirop de glucose-fructose, citrate tricalcique, stabilisant (pectines), correcteurs d'acidité (citrates de sodium, acide citrique), colorant (anthocyanes), extrait de carotte, amidon modifié, arôme, sel marin, antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique], vitamines (B2, B12, D2), ferments de yaourt (S. thermophilus, L. bulgaricus). Peut contenir des traces de fruits à coque (pas d'arachides).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E163AnthocyanesColorant
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 162 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres8,1 g · médiane 9,0 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 1,8 g
Sel0,14 g · médiane 0,13 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Yaourts de soja aux fruits » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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