Sauce Kebab
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces kebab · Belgique

Sauce Kebab

Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
321 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
5,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410832146251
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E14XX, E200, E270…
AllergènesŒufs
LabelsFabriqué en Belgique
5410832146251

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie321 kcal16 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres5,7 g6 %
Protéines1,0 g2 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza 29%, sucre, vinaigre, jaune d'oeuf issu d'oeufs de poules élevées en plein air 3,1%, amidon modifié, ail en poudre 2,2%, oignons, sel acidifiants: acide lactique, acide citrique, poudre de cumin <0,5%, épices, amidon, conservateur: acide sorbique; épaississants: gomme guar, gomme xanthane; arôme naturel, extrait de pomme, plantes aromatiques, antioxydant: calcium disodium EDTA P moutarde. Cette sauce kebab a été fabriquée en huile de colza, jaune d'oeuf, ail en poudre et p proviennent de UE et non-UE. Après a Conseillons de garder la sauce au réfrigérateur dans le mois.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces kebab » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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