
Pain
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 3,3 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,67 g | 3 % |
| Glucides | 38,7 g | 15 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 8,3 g | — |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé complet 54%, eau, levain naturel 12% (eau, blé complet, seigle complet), levure, huile de colza, sel iode, farine de blé fermentée, émulsi - fiant (mono-et diglycerides d'acides gras, issus de l'huile de colza), extraits de farine d'orge maltée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir des traces de sésame, soja, fruits à coque et lactose.* sur le TOTAL FARINE. 5 Wasco Vollkomsauertein 12%
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 7 février 2025 | 3,95 € | Wilrijk |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie complet » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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