
Miches aux raisins
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 343 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 60,0 g | 23 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre (19%), levure, huiles végétales (palme, colza, tournesol), levain (blé), jaune d'oeuf, beurre (lait), sel iodé, émulsifiants (mono-et dig - lycérides d'acides gras, esters monoacéthyltartrique et diacéthyl tartrique des mono - et diglycérides d'acides gras), protéines végétales (pois, pomme de terre), lac - tosérum en poudre (lait), stabilisant (carboxyméthyl - cellulose), dextrose, arôme, amidon de maïs, maltodex - trine, antioxydant (acide ascorbique). Peut contenir des traces de: soja, fruits à coque, graines de sésame.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains aux raisins » : 2,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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