
Mini Craquelins Frais
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 360 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 19 % |
| Glucides | 65,0 g | 25 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
tarwebloem, pareisuker (16%), water, suiker (4%), gist, raapzaadolie, boter (melk), eieren, gekristalliseerde invertsuikerstroop, gejodeerd zout, emulgatoren (mono - en diglyceriden van vetzuren, mono - en diglyceriden van vetzuren veresterd met monoacetyl - en diacetylwijnsteenzuur), plantaardig eiwit (erwt), weipoeder (melk), stabilisator (natriumcarboxymethylcellulose), dextrose, maltodextrine, maïszetmeel, antioxidant (ascorbinezuur). Kan sporen bevatten van: andere glutenbevattende granen, soja, noten, sesamzaad.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioche préemballée » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.