Sauce forestière
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces · Belgique

Sauce forestière

· 200 g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
89 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410533122196
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E14XX, E150a, E412
AllergènesLait
5410533122196

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie89 kcal4 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides3,7 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, champignons de paris (19%), crème (lait), porto, amidon modifié de mais, fond de volaille (bouillon de poulet, graisse de poulet, viande de poulet déshydratée, malto - dextrine, fibres de chicorée, extrait de chicorée, sel, extrait de légumes et de plantes aromatiques (champignon de Paris, carotte, oignon, livèche, romarin), arôme), échalote, huile de colza, cèpes déshydratés (0,7%), concentré de champignon, fond de veau (bouillon concentré de veau, mal - todextrine, sel, dextrose, extraits de légumes et de plantes aromatique (tomate, champignon de Paris, carotte, oignon, chou-fleur, livèche), arôme naturel de veau, colorant : caramel ordinaire), sel, épaississant: gomme guar, poivre.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits « sauces » vendus en Belgique
Sucres1,0 g · médiane 5,2 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 1,8 g
Sel0,80 g · médiane 1,4 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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