Champignons à la grecque, Maître Olivier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Champignons à la grecque · Belgique

Champignons à la grecque

de Maître Olivier · 250 g
Belgique
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
97 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410473032906
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs8 : E14XX, E150, E202…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne
5410473032906

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie97 kcal5 %
Matières grasses4,3 g6 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides9,7 g4 %
dont sucres3,7 g4 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines1,6 g3 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Champignon 33%, oignon, eau, concentré de fomate, sucre inverti, vin de madeira, huile de colza, vin blanc, amidon modifie de maïs, pulpe d'échalote (échalotte, sel, acidifiant : acide citrique, régulateur d'acidité : métabisulfite de sodium), arôme (ethylalcohol, eau, préparât concentré, arômes naturelles, colorant : caramel sucre pur ), sel, sambal (piments rouge, sel, acidifiant : acide acétique, conservateur : benzoate de sodium), vinaigre, plantes aromatiques et épices, poudre d'ail, colorant : extrait de poivron, épaississant : gomme xanthane, conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaVégétarienVégétalienUnion Végétarienne EuropéenneUnion Végétarienne Européenne Végétalien
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150Caramel
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,04kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Champignons à la grecque » : 4,04 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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