
Champignons à la grecque
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 97 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 9,7 g | 4 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Champignon 33%, oignon, eau, concentré de fomate, sucre inverti, vin de madeira, huile de colza, vin blanc, amidon modifie de maïs, pulpe d'échalote (échalotte, sel, acidifiant : acide citrique, régulateur d'acidité : métabisulfite de sodium), arôme (ethylalcohol, eau, préparât concentré, arômes naturelles, colorant : caramel sucre pur ), sel, sambal (piments rouge, sel, acidifiant : acide acétique, conservateur : benzoate de sodium), vinaigre, plantes aromatiques et épices, poudre d'ail, colorant : extrait de poivron, épaississant : gomme xanthane, conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150Caramel
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Champignons à la grecque » : 4,04 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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