Saucisson persillé
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 24,4 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 3,1 g | 1 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 12,8 g | 26 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc (65%), eau, DEUFS, chapelure (farine de BLE, sel, levure), sel iodé, oignons, protéines de LAIT, dextrose, persil déshydraté (0,3%), épices, arôme naturel, stabilisants: E450, E452, exhausteur de goût: E621, antioxydant: E301.
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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