Cordons bleus végétariens · Belgique

Escalope au gouda

de Valess

Belgique

216 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5410438042810

Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs7 : E100, E160a, E160c…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

LabelsVégétarien, source de protéines, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	216 kcal	11 %
Matières grasses	9,6 g	14 %
dont acides gras saturés	2,8 g	14 %
Glucides	17,0 g	7 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	3,5 g	—
Protéines	14,0 g	28 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INGREDIENTS 50% lait écrémé, chapelure (farine de blé, levure, sel, colorants (curcumine, extrait de paprika)),14% fromage Gouda 30+(lait, sel, cultu starter, présure microbienne, colorant (carotè végétale (maïs, colza, tournesol, en proportio variable), farine de blé, protéine de blé textu épaississant (alginate de calcium, méthylcel amidon de blé modifié, fibre d'avoine, protéine poule, stabilisant (polyphosphate), acide (lar potassium), poudre de fromage cheddar ( naturel (lait), épices, sel, fer

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Végétarien source de protéines Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétarien Riche en protéines

E100curcumineColorant
E160acarotènes mélangésColorant
E160cExtrait de paprikaColorant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E404Alginate de calciumSupport · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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