Pâté de Jambon
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 5,3 g | 2 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
35% varkensvlees, 24% Breydelnootham (varkensvlees, zout, suikers (glucosestroop, dextrose): rookaroma, aroma's, kruiden en specerijen, antioxidant E301, E331; conserveemiddel: E250, E262, E326), 22% varkensiever, melk, vleesbouillon (water, zout, glucosestroop, rundvleesextract, natuurlijk aroma, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, zetmeel, specerijen), ei suiker, voedingszuur: E262, E325; nitrietpekelzout (zout, conserveermiddel: E250), rijstbloem, kruiden en specenijen, natuurlijk aroma, antioxidant E300, E330; specerijen, glucose siroop, plantaardige vezels, dextrose Geproduceerd in een fabriek waar ook gerst, mosterd. noten, rogge, selderij, soja, sulfiet en tarwe verwerkt worden Ingrédients: 35% viande de porc, 24% Jambon de breydel (viande de porc, sel, sucres (sirop de glucose, dextrose): aróme de fumée, arômes, herbes et épices, antioxydant E301, E331; conservateur E250, E262, E326), 22% foie de porc, lait, bouillon de viande (eau, sel, sirop de glucose. extrait de boeuf, aróme natureles, protéines vėgétal hydrolysées, amidon, épices), geuf, sucre, acidifiant: E262, E325, sel nitrité pour saumure (sel, conservateur E250), farine de riz, herbes et épices, aróme naturel, antioxygéne: E300, E330; épices, sirop de glucose, fibre végétale, dextrose. Fabriqué dans une usine où orge, moutarde, noix, seigle, céleri, soja, sulfite et froment sont traités Gekoeld bewaren bij max. 7 C. Te gebruiken tot Conserver au frais à max. 7 C. A consommer jusqu'au 01.02.21 *Verpakt onder beschermende atmosfeer *Conditionné sous atmosphère protectrice 514103
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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