
Mug cake
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 5,7 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 42,0 g | 16 % |
| dont sucres | 31,0 g | 34 % |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, 20% pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, matière grasse de LAIT anhydre, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ, ŒUF entier en poudre, amidon de BLE, cacao maigre en poudre, blanc d'ŒUF en poudre, amidon de riz, émulsifiants (E 475, E 471, E 433), agents levants (E 500ii, E 450i), épaississant (E 415), acidifiant (E 330). Peut contenir des traces de NOIX.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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