
Mello Cakes
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 425 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 69,0 g | 27 % |
| dont sucres | 57,0 g | 63 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 0,21 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sirop de glucose fructose, sucre, farine de blé (13%), beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre (de lait), huile de palme, beurre concentré, albumine d'œuf, sucre inverti, amidon de blé, sucre candi, gélatine, émulsifiant (lécithine de soja, E476), mélasses, poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, arômes, peut contenir fruits à coque
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E428Gélatine
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Barres chocolatées » : 6,18 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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