Madeleine chocolat, Lotus
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Madeleine chocolat

de Lotus · 12x25g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
443 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410126020014
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E322, E322i, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
5410126020014

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie443 kcal22 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés9,6 g48 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, œufs de poules élevées au sol, huiles végétales (palme*, colza), chocolat 9% (pâte de cacao, sucre, graisse butyrique (lait), cacao dégraissé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme vanille naturel), sirop de glucose-fructose, stabilisant (glycérol), amidon de blé, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, arôme naturel, protéines de lait, émulsifiant (lécithine de soja), poudre de lait écrémé. (*issue de plantations durables et certifiées).

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 455 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres28,0 g · médiane 43,0 g
Acides gras saturés9,6 g · médiane 10,0 g
Sel0,76 g · médiane 0,26 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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