Frangipane, Lotus
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Frangipane

BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
440 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410126000924
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs13 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
5410126000924

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie440 kcal22 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines4,6 g9 %
Sel0,58 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, sucre, huiles végétales (palme, colza), œufs de poules élevées au sol, stabilisant (sorbitol, glycérol), abricot 4%, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, amidon de blé, poudre de lait écrémé, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), gélifiant (pectine, carraghénane, farine de graines de caroube), arôme naturel, correcteur d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), épaississant (gomme xanthane), émulsifiant (lécithine de soja)

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.