Pois et Jambon
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 45 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 1,6 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 5,8 g | 2 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédients du potage après préparation avec 200 ml d'eau: eau, petits pois 18%, amidon de pomme de terre, sirop de glucose, légumes (poireau, épinards), graisse de palme, pomme de terre, jambon 0,5% (viande de porc, graisse de palme, sel, conservateur: E250, anti - oxydants: E310, E320 et E330), sel, arômes (contient du blé, de l'orge et du céleri), exhausteurs de goût: E508, E621, E627 et E631, arôme de fumée (contient du lait), acidifiant: acide citrique, curcuma, lactose, farine de blé, protéines de lait, Peut contenir des traces de soja,
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E310Gallate de propyleAntioxydant
- E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de légumes » : 0,50 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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