
Penny lait
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 508 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 39,0 g | 43 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 32 %, sucre, graisses végétales (palme, palmiste, karité en proportion variable), cacao maigre en poudre 5.5 %, lactosérum en poudre (de LAIT), lactose (de LAIT), LAIT écrémé en poudre, huile de colza, LAIT entier en poudre, émulsifiants (E492, lecithines de SOJA), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), colorant (E150c), arômes, sel. PEUT CONTENIR: FRUITS A COQUE.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gaufrettes fourrées au chocolat » : 7,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.