Farine Pain Blanc
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 348 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 1,6 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1 % |
| Glucides | 72,0 g | 28 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 10,2 g | 20 % |
| Sel | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tarwebloem, tarwe-eiwitten, mout, enzymes, meelverbeteraar (L-ascorbinezuur), Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk er sesam, Droog en bij voorkeur koel bewaren, Ingrediénts: Farine de blé, protéine de blé, malt, enzymes, agent de traitement de la farine (acide ascorbique L), Peut contenir des traces de: euf, soja, lait et sésame, Conserver au sec et de préférence aú frais, Zutaten: Weizenmehl, Weizenprotein, Malz, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel (L-Ascorbinasäure), Kann Spuren enthalten von: Ei, Sojabohnen, Milch und Sesamsamen, Trocken und vorzugsweise kühl aufbewahren,
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Farines de blé » : 0,79 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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