Tapioca
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 358 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 0,02 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 88,7 g | 34 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 0,19 g | 0 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
50 g tapioca, 2 preistengels, 2 uien, 200 g aardappelen, 1,51 rundsfond, 50 g gehakte kervel, 20 g boter, peper en zout Was de prei en snijd het wit ervan in stukjes. Snijd ook de uien in stukjes. Stoof de groenten aan in de boter en bevochtig met de rundsfond. Voeg de geschilde aardappelen toe en laat de soep koken. Mix en zeef de soep en kruid met peper en zout. Doe nu de tapioca erbij en laat de soep nog ongeveer 15 minuten koken. Werk af met de gehakte kervel. Serveer de soep zeer warm. Smakelijk Soupe au cerfeuil Ingrédients: 50 g de tapioca, 2 poireaux, 2 oignons, 200 g de pommes de terre, 1,51 de fond de bœuf 50 g de cerfeuil haché, 20 g de beurre, du poivre et du sel Lavez les poireaux et débitez-en la partie blanche en petits morceaux Emincez les oignons. Faites revenir les légumes dans le beurre et mouillez au fond de bœuf. Ajoutez les pommes de terre épluchées et laissez cuire Mixez la soupe passez-la au chinois, salez, poivrez Ajoutez le tapioca et laissez cuire encore pendant 15 minutes Carnissez du cerfeuil haché. Servez très chaud. Bon appétit!
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tapioca » : 0,74 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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