
Américain Martino
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 415 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 4,4 g | 2 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,04 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
39,5 % viande de porc, huile de navette, 12% viande de boeuf, eau, huile de colza, moutarde, jaunes d'oeufs, vinaigre, purée de tomates, plantes aromatiques et épices, sel, sucre, fibres alimentaires, acidifiants (E260, E270, E330), arôme, amidon modifié, sauce Worcester (vinaigre, levure, noix muscade, clou de girofle, tamarin, légumineuses, jus de citron, poisson), extrait de poivron, conservateurs (E202, E211), antioxydants (E300, E301, E331), extrait de levure, stabilisants (E412, E415), amidon, extrait d'épices, oignons, exhausteur de goût (E508), jus de betterave rouge, dextrose, granulat d'oignons, arome naturel. Peut contenir des traces de gluten (blé), de crustacés, de soja, de lait, de sésame et de mollusques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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