Galettes au poisson · Belgique

Kabeljauwburgers

de Boni

Belgique

Green-ScoreE

206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400141965575

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs4 : E14XX, E330, E412…

AllergènesPoisson, Gluten

LabelsPêche durable, Pêche durable MSC

Code emballeurMSC-C-51004

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	206 kcal	10 %
Matières grasses	8,3 g	12 %
dont acides gras saturés	0,80 g	4 %
Glucides	20,0 g	8 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	1,9 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	0,91 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

60% cabillaud (POISSON) [Gadus morhua, pêché au chalut en mer de Barents ou en mer de Norvège, Spitzberg et île aux Ours (FAO 27.1,1)], farine de BLÉ (gluten), huiles végétales (tournesol, navette), eau, flocons de riz, fibre d'agrume, BLÉ (gluten), amidon, sel, amidon modifié, acidifiant (E330), épaississants (E412, E415). Malgré un nettoyage soigneux du poisson, ce produit peut contenir d'éventuelles arêtes résiduelles.

Allergène : Poisson Allergène : Gluten Pêche durable Pêche durable MSC

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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