
Filet de limande
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 188 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
70% limande (POISSON) [Limanda aspera, péchée au chalut dans le Pacifique Nord-Est (FAO 67), farine de BLE (gluten), huile de colza, 5% pate [farine de BLE (gluten), amidon modifié, dextrose, sel, 0,2% jus de citron concentré, 0,2% arôme naturel de citron, correcteur d'acidité E330), caséinate de sodium (LAIT), lactosérum en poudre (LAIT), huile de tournesol, poudres à lever E450, E500), épaississant (E415)], eau, amidon modifié de BLE (gluten), sel, dextrose, lactosérum en poudre (LAT), amidon modifié, 0,1 % persil, amidon de BLE (gluten), colorant (E160a), poudres à lever (E450, E500), stabilisant (E461), extrait de paprika, extrait de curcuma. Malgré un nettoyage Signeux du poisson, ce produit peut contenir d'éventuelles arêtes résiduelles. Conditionné en Belgique. PEUT CONTENIR DES TRACES DE CRUSTACES, D'ŒUFS ET DE MOLLUSQUES.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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