
Aioli
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 680 kcal | 34 % |
| Matières grasses | 74,0 g | 106 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 2,6 g | 1 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,5 g | 3 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrediënten-Ingrédients NL GEEMULGEERDE SAUS MET MOSTERD EN KNOFLOOK - 67,7 % kootzaadolie water, 5,2 % mosterd (water, MÖSTERDzaad, azin zout, kurkuma), azijn, eigeel (Elgeel, zout), extracten (citroensap, peper, knoflook, groene thee, rozemarijn), suiker, Elgeelpoeder, 1 % knoflookpoeder, gemodificeerd zetmeel, zout, voedingszuyr (E330), verdikkingsmiddel (E415), FR SAUCE ÉMULSIONNÉE À LÀ MOUTARDE ET A L'AIL - 67,7 % huile de colza, eau, 5,2 % moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, curcuma), vinaigre, jaunes d'œufs (jaunes d'ŒUFS, sel), extraits (jus de citron, poivre, ail, thé vert, romarin), sucre, jaunes d'ŒUFS en poudre, 1 % ail en poudre, amidon modifié, sel, acidifiant (E330), épaississant (E415), Gemiddelde voedingswaarde - Valeur nutritionnelle moyenne 100 g: Energie: 2799 kJ /
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Aïolis » : 1,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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